|
Written by AdminBihunJagung
|
|
Tuesday, 27 April 2010 03:01 |
Di Indonesia, sohun dibuat dari bahan dasar pati sagu atau aren ditambah midro sebagai campuran. Makanan Indonesia yang memakai sohun misalnya: soto, bakso, tekwan, pempek model, kimlo, dan sup. Sohun awalnya berasal dari Tiongkok.[2] Dalam bahasa Mandarin, sohun disebut fěn sī (粉絲), arti: "mi benang"). Di Taiwan, sohun disebut dōng fěn (冬粉, "mi musim dingin") atau tanghun. Sohun juga dipasarkan sebagai saifun berdasarkan pengucapan bahasa Kantonis untuk menyebut sohun dalam bahasa Mandarin xì fěn (細粉, "mi langsing"). Dalam bahasa Kantonis, sohun disebut fan2 si1 (粉絲). Di RRC, sohun dibuat dari pati kacang hijau, dan dipakai dalam berbagai masakan tumis, sup, dan hot pot. Sohun merupakan bahan pengisi untuk jiaozi, dan pengganti sirip hiu dalam sup sirip hiu. Sentra produksi sohun terdapat di Zhangxing yang terletak di Zhaoyuan, Yantai, sebelah timur Provinsi Shandong. Pada zaman dulu, dari Zhangxing dikirim melalui Pelabuhan Longkou sehingga dikenal di pasaran sebagai Longkou fensi (sederhana: 龙口粉丝; tradisional: 龍口粉絲). Di Korea, sohun disebut dangmyeon (hangul: 당면, hanja: 唐麵, arti: "mi Dinasti Tang"), dan dibuat dari pati ubi jalar. Japchae adalah contoh makanan Korea yang memakai sohun. Di Jepang, sohun disebut harusame (春雨, arti: "hujan musim semi"), dan dibuat dari pati kentang. Selain menjadi isi lumpia (harumaki), sohun hanya digunakan untuk sup yang merupakan adaptasi dari masakan Tionghoa dan Korea. Di Filipina, sohun disebut sotanghon. Nama tersebut diambil dari nama masakan sohun goreng yang juga disebut sotanghon. Sohun goreng Filipina berisi potongan daging ayam dan jamur. Berbeda dari bihun goreng (pancit bihon) yang biasa dihidangkan sehari-hari, sotanghon hanya disajikan pada kesempatan istimewa.[3] Di Thailand, sohun disebut woon sen (วุ้นเส้น), dan dimasak bersama babi dan udang menjadi selada sohun yum woon sen (ยำวุ้นเส้น), atau menjadi sohun goreng yang disebut pad woon sen (ผัดวุ้นเส้น). Sumber: Wikipedia |
|
Last Updated on Tuesday, 27 April 2010 03:03 |
|
|
Tahukah anda siapa penemu Komputer pertama? |
|
|
|
|
Written by AdminBihunJagung
|
|
Wednesday, 07 April 2010 07:43 |
|
Charles Babbage yang lahir 26 Desember 1971 adalah seorang matematikawan dari Inggris yang pertama kali mengemukakan gagasan tentang komputer yang dapat diprogram. Sebagian dari mesin yang dikembangkannya -- namun tidak selesai -- kini dapat dilihat di Musium Sains London. Pada tahun 1991, dengan menggunakan rencana asli dari Babbage, sebuah mesin diferensial dikembangkan dan mesin ini dapat berfungsi secara sempurna, yang membuktikan bahwa gagasan Babbage tentang mesin ini memang dapat diimplementasikan. Charles Babbage meninggal 18 Oktober 1871 pada umur 79 tahun Penemu Inggris Charles Babbage menyelesaikan prinsip-prinsip pemakaian umum komputer digital seabad penuh sebelum perkembangan besar-besaran mesin hitung elektronik terjadi. Mesin yang dirancangnya, yang diberinya nama "mesin analitis" pada pokoknya mampu melaksanakan apa saja yang bisa dilakukan kalkulator modern (meski tidak sama cepatnya, karena "mesin analis" bukanlah dirancang untuk bertenaga listrik). Sayangnya, berhubung teknologi abad ke-19 belumlah cukup maju, Babbage tidak sanggup merampungkan konstruksi "mesin analis" itu, selain memang tidak bisa tidak memerlukan waktu dan biaya besar. Sesudah matinya, gagasannya yang begitu cemerlang nyaris dilupakan orang. Tahun 1937, tulisan-tulisan Babbage menjadi perhatian Howard H. Aiken, sarjana tamatan Harvard. Aiken yang juga sedang mencoba menyelesaikan rancangan mesin komputer, tergerak banyak oleh gagasan-gagasan Babbage. Bekerjasama dengan IBM, Aiken sanggup membuat Mark I, komputer pertama untuk segala keperluan. Tahun 1946, dua tahun sesudah Mark I dioperasikan, kelompok insinyur dan penemu lain menyelesaikan ENIAC, mesin hitung elektronik pertama. Sejak saat itu, kemajuan teknologi komputer berkembang dengan derasnya. Mesin hitung punya pengaruh begitu besar di dunia, malahan akan menjadi lebih penting lagi di masa-masa depan, sumbangan pikiran Babbage terhadap perkembangan komputer tidaklah lebih besar ketimbang Aiken atau ketimbang John Mauchly dan J.O. Eckert (yang merupakan tokoh utama dalam perancangan ENIAC). Atas dasar itu paling sedikit ada tiga pendahulu Babbage (Blaise Pascal, Gottfried Leibniz dan Joseph Marie Jacquard) sudah membuat sumbangan yang setara dengan Babbage. Pascal, seorang matematikus, filosof dan ilmuwan Perancis menemukan mesin penjumlahan mekanis bahkan jauh di tahun 1642. Di tahun 1671 Gottfired Wilhelm Von Leibniz, seorang filosof dan matematikus merancang mesin yang dapat menjumlah, mengurangi, mengalikan dan membagi. Leibniz juga orang pertama yang menunjukkan arti penting "sistem binary," yaitu sistem penjumlahan dengan dua "digit" yang dalam jaman modern ini secara luas digunakan dalam mesin komputer. Dan orang Perancis lainnya, Jacquard, yang di awal abad ke-19 sudah menggunakan sistem pengisian komputer untuk mengawasi alat tenun. Alat tenun Jacquard yang laku deras secara komersial, punya pengaruh besar terhadap pemikiran Babbage. Boleh jadi mempengaruhi juga Herman Hollerith, seorang Amerika yang di penghujung abad ke-19 menggunakan sistem pengisian komputer untuk membuat kolom-kolom data di Biro Sensus. |
|
Last Updated on Wednesday, 07 April 2010 07:59 |
|
Durian Termasuk Makanan Teraneh Sedunia |
|
|
|
|
Written by AdminBihunJagung
|
|
Tuesday, 06 April 2010 09:31 |
|
Jakarta - Apakah Anda pencinta durian? Jika ya, tahukah Anda jika durian termasuk ke dalam daftar makanan yang paling aneh di dunia? Dalam situs www.virtualtourist.com, durian termasuk ke dalam daftar 10 makanan teraneh berdasarkan survey pada anggota web tersebut, demikian dilansir The Star, Sabtu (19/9/2009). Aromanya yang kuat menjadikan buah ini seringkali dijauhi oleh banyak orang. Akan tetapi untuk mereka yang menyukainya, duren akan tetap menjadi buah favorit. Selain durian, terdapat sederet makanan 'aneh' lainnya. Misalnya saja kue manis dari Taiwan (Taiwan’s pig’s blood cake). Seperti namanya, kue itu dibuat dari darah babi dan nasi. Makanan itu berada di urutan pertama. Urutan kedua ada gurita hidup yang merupakan makanan favorit warga Korea Selatan. Lalu disusul dengan belalang Uganda yang dapat dimakan mentah ataupun dimasak. Sementara itu, daging burung dara yang disajikan di restoran elit di Prancis duduk di peringkat ke-4. Lutefisk Norway yang terbuat dari ikan putih yang diasinkan, makanan berupa larva ngengat dari Australia, anggur ular dari Vietnam, daging keledai dari Italia, dan daging burung unta Afrika Selatan menjadi urutan makanan teraneh berikutnya. |
|
Last Updated on Tuesday, 06 April 2010 09:32 |
|
|
Final PD 74 Pakai Koin Indonesia |
|
|
|
|
Written by AdminBihunJagung
|
|
Tuesday, 06 April 2010 09:26 |
|
Jakarta - Bagi tim Indonesia tampil di Piala Dunia masih merupakan harapan. Namun tahukah Anda bahwa koin Indonesia pernah dipakai oleh wasit di final Piala Dunia 1974?. Menurut Guardian, koin tersebut dibuat secara khusus sebagai cendera mata oleh percetakan Bank Indonesia pada tahun 1974 dan hanya ada tiga buah. Wasit asal Inggris, Jack Taylor mendapat koin tersebut sebagai cendera mata atas kontribusinya di sepakbola. Taylor kemudian mendapatkan kehormatan untuk memimpin pertandingan puncak Piala Dunia 1974 yang mempertemukan tuan rumah Jerman Barat dengan Belanda. Taylor yang punya kesan mendalam terhadap koin yang cukup berat tersebut, kemudian menggunakannya untuk mengundi sebelum Jerman Barat dan Belanda melakukan kick off. Kini Taylor telah berusia 75 tahun. Ia telah menjadi salah satu wasit legenda. Selama 33 tahun karirnya, Taylor telah memimpin lebih dari 1000 pertandingan, termasuk 100 pertandingan internasional di 60 negara |
|
Last Updated on Tuesday, 06 April 2010 09:29 |
|
Peluit Bola dan Peluit Polisi |
|
|
|
|
Written by AdminBihunJagung
|
|
Tuesday, 06 April 2010 09:10 |
|
Jakarta - Tahukah Anda bahwa peluit yang dipakai wasit sepakbola lahir di era yang sama dengan sempritan yang dipergunakan polisi di London. Cerita tentang benda kecil berbunyi melengking ini bermula ketika seorang pengrajin bernama Joseph Hudson membangun pabrik khusus peluit di Birmingham, Inggris, pada era 1870-an. Beberapa catatan menyebutkan, kemunculan pertama peluit di pertandingan sepakbola terjadi di tahun 1878 pada putaran II Piala FA antara Nottingham Forest melawan Sheffield Norfolk. Diyakini bahwa peluit klasik yang terbuat dari logam kuningan itu merupakan salah satu produk Hudson yang dibuat di tahun 1875. Sebelumnya, untuk berkomunikasi dengan pemain wasit menggunakan saputangan, sebilah kayu, atau teriakan-teriakan. Waktu itu pertandingan bola masih diawasi tiga "wasit" yang semuanya berada di pinggir (garis) lapangan. Dua yang pertama adalah "perwakilan" dari tiap-tiap tim yang bertanding. Jika mereka tidak mencapai kesepakatan tentang sesuatu, maka wasit ketiga akan bertindak sebagai mediator. Teknologi peluit makin meningkat setelah Joseph Hudson menciptakan peluit pertama untuk kepolisian London di tahun 1883, buat menggantikan gerakan-gerakan tangan. Peluit itu sudah dilengkapi dengan vibrasi udara sehingga bisa didengar sampai sejauh satu mil. Bunyinya pun lebih unik dan "berkicau". Sejak itu Hudson terus memproduksi bermacam-macam peluit. Setahun kemudian, dibantu anak laki-lakinya, ia menghasilkan peluit pertama berbentuk "kacang polong" yang memberi kontrol, reliabilitas, kekuatan lebih pada wasit. Peluit itu mulai dijadikan perlengkapan wasit sejak 1891, setelah sistem wasit "netral" diperkenalkan dan ia ditugasi memimpin dari dalam lapangan. Pada 1906 peluit dicetak dengan bahan-bahan vulkanik, tapi tidak sukses. Kemudian pada 1914 peluit plastik pertama berhasil diciptakan. Enam tahun kemudian peluit "kacang polong" itu dikecilkan ukurannya sehingga lebih nyaman di mulut penggunanya. Seiring dengan perkembangan popularitas sepakbola, stadion makin ramai dikunjungi penonton. Pada 1930 peluit disempurnakan dan diberi kekuatan bunyi lebih agar bisa bersaing dengan suara gemuruh di stadion. |
|
Last Updated on Tuesday, 06 April 2010 09:11 |
|
|
|
|
<< Start < Prev 1 2 3 4 Next > End >>
|
|
Page 1 of 4 |