Resep Bihun Masak Laksa Cibinong

Resep Bihun PioneerĀ Masak Laksa Cibinong

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 500 gram Bihun Pioneer
  • 8 butir telur rebus
  • 250 gram udang, kupas, rebus
  • Daun Kemangi secukupnya
  • 5 buah jeruk limau
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 batang serai, memarkan
  • 6 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 1500 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan yang dihaluskan

  • 15 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 butir kemiri
  • 5 cm kunyit
  • 1 cm kencur
  • 3 cm temu mangga
  • 2 cm temu kunci
  • 2 cm jahe

Cara memasak Bihun Pioneer Masak Laksa Cibinong :

  1. Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan garam, santan, ketumbar, lada, gula pasir.
  3. Masak hingga mendidih kemudian angkat.
  4. Tata dimangkuk saji BIhun Pioneer, udang, telur, daun kemangi.
  5. Tuangkan kuah laksa.
  6. Beri bawang goreng dan 1 buah air jeruk limau.
  7. Bihun Pioneer Masak Laksa Cibinong siap dinikmati.

Resep Bihun Siram Sapi Lada Hitam

Resep Bihun Pioneer Sapi Lada Hitam

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 200 gram Bihun Pioneer
  • 500ml minyak goreng
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 300 gram daging sapi, iris tipis
  • 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
  • 4 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus bangkok
  • 2 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • wortel dan kacang polong jika ingin.
  • Garam dan gula secukupnya.

Cara memasak Bihun Sapi Lada Hitam dengan Bihun Pioneer :

  1. Panaskan minyak, goreng bihun pioneer hingga matang dan kering.
  2. Angkat dan tiriskan bihun apabila telah matang dan kering
  3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna
  5. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus bangkok, kecap manis, air, garam dan gula secukupnya, masak hingga matang.
  6. Beri wortel, masak hingga layu, tambahkan kacang polong jika ingin, kemudian aduk dan angkat.
  7. Letakkan bihun goreng dalam piring dan tuangkan daging diatasnya.
  8. Bihun Sapi Lada Hitam siap untuk dinikmati.
Load More Posts